Appidè: Cutrofiano o Corigliano? Non fidatevi del navigatore

Abbiamo deciso di soggiornare, in occasione della Pasqua, in una masseria salentina ed abbiamo scelto la Masseria Appidè perché è situata in una posizione baricentrica rispetto ai luoghi che erano i nostri obiettivi nel lungo week-end pasquale e cioè Lecce, S.M. di Leuca, Gallipoli, Galatina nonché Muro Leccese (terre natie del Crillo).
La scelta, fatta come al solito sul nostro innato fiuto, ci ha dato ragione: ci siamo ritrovati in un’antica dimora del settecento, appartenuta ad un’antica e ricca famiglia dell’aristocrazia locale, ristrutturata in modo impeccabile. Tutto (stalle, ripostigli, depositi, alloggi dei contadini) è stato recuperato negli spazi, valorizzando i tipici soffitti a stella e botte; persino le antiche mangiatoie sono diventate il contenitore per piante e fiori autoctoni.
Le stanze sono divise in tre categorie: standard (da evitare perché troppo piccole), family e suite (magnifiche, molto spaziose). I prezzi variano molto: dai 60 € in bassa stagione per le prime sino a quasi 200 € per le ultime in alta stagione.
Di buon livello il ristorante situato, naturalmente, all’interno della struttura: prezzo di un pasto sui 20/25 €., vini esclusi.

Consigliato: si...ma mettetevi d'accordo prima per le stanze...chiedetele spaziose!!!
Prezzi: dai 60 euro in bassa stagione ai 200 euro per le suite

Post dell'Orso Bruno

Il navigatore del Crillo:
per raggiungere la masseria, non fidatevi dei navigatori e tantomeno delle indicazioni del sito...a meno che non vogliate fareil famoso "giro di Peppe". La via più veloce per raggiungere Appidè: giungendo da Lecce uscite a Maglie, seguite per Cutrofiano e 3 km prima di entrare nel paese girate a destra e, dopo 200 mt, siete arrivati!!!

Crillo chiama - Mc Donald risponde

Ricordate quanto accaduto da Mc Donald ? Ricevo con molto piacere e pubblico.

Gentile Signor "Crillo",

le scriviamo in riferimento alla sua segnalazione, pervenutaci tramite il nostro sito internet, scusandoci per il ritardo con cui provvediamo a risponderle. La ringraziamo per aver dedicato parte del suo tempo per metterci al corrente dell'accaduto. Questo infatti ci aiuta a migliorare continuamente il nostro servizio.

Siamo estremamente spiacenti per quanto è avvenuto al ristorante McDonald’s di Milano P.za Argentina.Come avrà potuto constatare nelle sue precedenti esperienze con McDonald’s, il nostro obiettivo è la soddisfazione del cliente al 100%. Ci auguriamo quindi che quanto accaduto presso quel locale non intacchi la fiducia che ha sempre dimostrato nei nostri confronti.

Servizio, qualità, pulizia e cortesia sono i principi cardine sui quali si basa il successo di McDonald's nel mondo: ciò si traduce in impegno nella selezione e formazione del personale, nella cura assoluta di ogni ambiente del locale, ed in una grande attenzione verso tutto ciò che ci permette di offrire un servizio veloce ed accurato.Nell’occasione da lei segnalataci, il comportamento del nostro personale avrebbe potuto essere certamente diverso.

Abbiamo inoltrato quindi la sua segnalazione al responsabile del ristorante affinchè prenda gli opportuni provvedimenti.

Nel rinnovarle le nostre scuse e nella speranza che con la sua famiglia e gli amici continui ad essere nostro affezionato cliente, le inviamo i nostri più cordiali saluti.

Servizio ClientiMcDonald's Development Italy, Inc

www.mcdonalds.it

E COME NELLE MIGLIORI FAVOLE....VISSERO TUTTI FELICI E CONTENTI
(da Bruger King naturalmente!)

Il Crillo, il crillaio e San Carlino a Lecce

Lunedì di pasquetta il Crillo e tutto il crillaio ha deciso di fare una bella gita nella città di Lecce. Nonostante la città non abbia risposto alle aspettative di una parte della comitiva a me....è piaciuta davvero tanto!!! I viaggiatori del Crillo devono essere furbi nelle giornate di festa...ed andare a mangiare mooolto presto così da trovare posto nel ristorante prescelto e non imbattersi nella calca del piovoso giorno di pasquetta. Il Crillo e la sua famosa furbizia ha dato risultati: siamo riusciti a mangiare al San Carlino, storico ristorante di Lecce. Il simpatico proprietario del locale si è raccomandato agli avventori crilliferi di scegliere dal menù piatti "omogenei", così da non intasare la cucina con scelte tutte diverse... Come volevasi dimostrare infatti: il Crillo ha preso la famosa ricetta salentina "ciceri e tria", l'Orso Bruno un piatto di formaggi misti, il Ranger Elisa orecchiette alle cime di rapa e il Barone ha ordinato, insieme alla sottoscritta, tortelloni all'astice. I secondi anche...tutti diversi: isalata di pesce, seppia alla brace, puré di fave e cicorietta, lu purpu alla pignatta e poi dolci a volontà tutto innaffiato dal vinello del locale, bianco frizzantino...una bontà! Tutto veramente buono e corredato da grande gentilezza e velocità. (complimenti all'unica ragazza in sala...speedy gonzales...).

San Carlino - trattoria
Via Libertini, 22 - LECCE
Tel. 0832-331856

Consigliato: SI
Piatto forte: piatti della cucina salentina
Prezzo: circa 25 euro a persona



Post di Bru

Buona Pasqua 2008

Stamattina ci siamo svegliati con il sole e un bel cielo azzurro. Una leggera brezza ci ricorda che non è ancora tempo di mare e di bagni, ma una bella passeggiata sulla spiaggia oggi non ce la leva nessuno! Pasqua in Salento quindi , con un mix di tradizioni salentine e aquilane. Bru continua a dirmi che sente il richiamo della terra... ma lei è abruzzese! Pare voglia fare richiesta ufficiale di doppio passaporto. In attesa del suo permesso di soggiorno salentino e del prossimo post, non possiamo far altro che augurare a tutti una buona Pasqua !

Cri & Bru

Puesta del Sol di Gallipoli

Cari crillofili, vi devo fare una domanda: siete mai stati in Salento? E a Gallipoli? se avete risposto ad entrambe le domande no, non vi rivolgo la parola perchè un crillofilo DEVE visitare il Salento...e se invece non avete visitato Gallipoli...beh...dovete farlo!!! E ora vi dico anche dove andare a mangiare: a Puesta del Sol, che incontrate sulla riviera, passeggiando amabilmente sotto il caldo sole di Gallipoli. Cosa si mangia? Ovviamente pesce e se siete vegetariani...beh, Quirino direbbe "andate a brucare da un'altra parte", io invece vi dico che anche un vegetariano si troverebbe bene in questa deliziosa trattoria sul mare. Abbiamo mangiato ottimi tagliolini ai ricci di mare e gamberetti, pasta al nero di seppia e frutti di mare e frittura mista a go-go, vino Myere-bianco della cantina Michele Calò, dolci: sorbetto in preparazione....la scelta è caduta sul sempre magnifico spumone (non via aspettate, come hanno fatto l'Orso Bruno e il Ranger Elisa, chissà cosa...è gelato al cioccolato e nocciola!). Dimenticavo: in apertura antipasto di pesce crudo...notate bene: se una cosa è sul menù vuol dire che è freschissima, altrimenti...se volete proprio una cosa che non è sul menù..."andate a brucare da un'altra parte"!!!

Puesta del Sol - trattoria
Riviera N. Sauro 41 - GALLIPOLI
tel. 0833-261072

Consigliato: si
Piatto forte: quello che trovate...quello che c'è è fresco!
Prezzo: noi abbiamo mangiato...mica pagato!



Post di Bru

IL VIAGGIO DEL CRILLO - adattamento di Quirino

Quirino ha dato il meglio di sè con l'adattameno di una poesiola di Rodari.

Crillico amico mio, è con gratitudine che mi appresto a dedicare a te e alla tua metà e al vostro sito nascituro il seguente componimento poetico, per il saluto lusinghiero che mi avete scritto, per l'amicizia e la simpatia.so bene che gente di illustri natali e fini dicitori frequentano i luoghi ameni di questo etereo spazio, perciò null'altro dirò sul seguente poemetto poichè molti abbiano da cercare e sondare, verso nuovi orizzonti letterari.ovviamente non è opera mia. di mio c'è la prontezza della penna e l'occhio critico. non vi dirò chi ha scritto il sonetto ...mi limiterò solo a dirvi che se qualcuno dovesse ancora chiedermi COSA FARAI DA GRANDE, QUIRINO? beh, risponderò senza esitare: IO DA GRANDE VOGLIO FARE GIANNI RODARI!!!"

IL VIAGGIO DEL CRILLO"(titolo originale "Il viaggio del grillo")

C'era una volta un Crillo, bravissimo cantore,

sapeva a memoria l'Aida e il Trovatore.

Era un tenore, ma anche un tantino soprano

e andò a cantare alla Scala di Milano.

Per risparmiare i soldi - il treno costava troppo -

viaggiava a piedi, anzi, viaggiava a piede zoppo:

era un Crillo istruito, sempre il primo a scuola,

viaggiando con un sol piede consumava una scarpa sola.

Suonano le otto a Somma Lombardo,

si sente a dire che il Crillo è in ritardo.

Suonano le nove a Luino e a Dumenza,

giù acqua a secchi, il Crillo ha l'influenza.

Suonano le dieci in tutta la Lombardia,

il Crillo fa uno sternuto e lo cacciano via.

Suonano le undici sui monti di Varese,

si sente dire che il Crillo è tornato al suo paese.

Suona la mezzanotte a Castelletto Ticino

ma il Crillo non dorme e piange sul cuscino.

La morale della storia la sanno anche a Mombello:

anche il Crillo era un tenore, se aveva l'ombrello.

OLE'!!! CIAOOO

La Colombera di Gorla Maggiore, buono ma che antipatia !

Venerdì scorso pausa pranzo a Gorla Maggiore insieme al mio amico Mimmo, che ringrazio per aver pagato il conto. Il ristorante questa volta lo ha scelto lui: La Colombera ( Gorla Maggiore, via Garibaldi n.7).

Locale caratteristico, una via di mezzo tra una trattoria e un ristorante chic. Menù vario, si mangia carne e pesce. La cucina è casereccia.

A pranzo la Colombera è frequentata da gente di tutti i tipi, dal notaro al muratore, dal commesso viaggiatore all'assicuratiore, dall'avvocato al delinquente, dal professore al Crillo... clientela varia, attratta senza dubbio anche dal prezzo fisso: €11,00 per un primo , un secondo, dolce, 1/4 di vinello e caffè. Ristorante pulito, luminoso ma senza dubbio non molto spazioso. Un giorno affronteremo il problema della sovrappopolazione di ristoranti e aerei... perchè riempire fino all'orlo, eliminando anche lo spazio per l'aria ???

In generale buona la cucina; ottimo il mio secondo casereccio ( salamelle in umido e purè di patate ) e delizioso anche il primo (spaghetti alla bottarga). Le porzioni sono abbondanti.

Il menù serale, a parer mio caro, prevede piatti della tradizione lombarda oltre che altre specialità quali per esempio il maialino da latte.

Nota stonata il personale: di una antipatia estrema ! Mimmo voleva portare dalla moglie uno di quei foglietti A4 su cui è scritto il menù di mezzogiorno: ha rischiato il linciaggio e ha dovuto desistere. Che ci sarà di tanto segreto ? ?Peccato davvero perchè il ristorante non è male, ma con personale di sala così poco disponibile il pranzo diventa indigesto.

Al tavolo di fianco al nostro sedevano quattro preti belli in carne. Siccome era venerdì di quaresima si sono astenuti dal mangiare carne, invitando altresì i volti a loro noti a seguire il loro esempio: hanno mangiato e bevuto vino, senza dimenticare dolce, caffè e ammazzacaffè...però niente carne mi raccomando!

In ogni caso ormai è chiaro, se non ci sono camionisti su cui basare la decisione se farmarsi o meno in un locale, potete controllare la presenza del clero...anche loro difficilmente sbagliano!

Consigliato: Io non ci tornerò

Prezzo: a mezzogiorno € 11,00 a persona, a cena non meno di € 32,00 a persona

Ho mangiato : spaghetti con bottarga, salamella in umido con purè, tiramisù e caffè