Venerdì scorso pausa pranzo a Gorla Maggiore insieme al mio amico Mimmo, che ringrazio per aver pagato il conto. Il ristorante questa volta lo ha scelto lui: La Colombera ( Gorla Maggiore, via Garibaldi n.7). Locale caratteristico, una via di mezzo tra una trattoria e un ristorante chic. Menù vario, si mangia carne e pesce. La cucina è casereccia.
A pranzo la Colombera è frequentata da gente di tutti i tipi, dal notaro al muratore, dal commesso viaggiatore all'assicuratiore, dall'avvocato al delinquente, dal professore al Crillo... clientela varia, attratta senza dubbio anche dal prezzo fisso: €11,00 per un primo , un secondo, dolce, 1/4 di vinello e caffè. Ristorante pulito, luminoso ma senza dubbio non molto spazioso. Un giorno affronteremo il problema della sovrappopolazione di ristoranti e aerei... perchè riempire fino all'orlo, eliminando anche lo spazio per l'aria ???
In generale buona la cucina; ottimo il mio secondo casereccio ( salamelle in umido e purè di patate ) e delizioso anche il primo (spaghetti alla bottarga). Le porzioni sono abbondanti.
Il menù serale, a parer mio caro, prevede piatti della tradizione lombarda oltre che altre specialità quali per esempio il maialino da latte.
Nota stonata il personale: di una antipatia estrema ! Mimmo voleva portare dalla moglie uno di quei foglietti A4 su cui è scritto il menù di mezzogiorno: ha rischiato il linciaggio e ha dovuto desistere. Che ci sarà di tanto segreto ? ?Peccato davvero perchè il ristorante non è male, ma con personale di sala così poco disponibile il pranzo diventa indigesto.
Al tavolo di fianco al nostro sedevano quattro preti belli in carne. Siccome era venerdì di quaresima si sono astenuti dal mangiare carne, invitando altresì i volti a loro noti a seguire il loro esempio: hanno mangiato e bevuto vino, senza dimenticare dolce, caffè e ammazzacaffè...però niente carne mi raccomando! In ogni caso ormai è chiaro, se non ci sono camionisti su cui basare la decisione se farmarsi o meno in un locale, potete controllare la presenza del clero...anche loro difficilmente sbagliano!
Consigliato: Io non ci tornerò
Prezzo: a mezzogiorno € 11,00 a persona, a cena non meno di € 32,00 a persona
Ho mangiato : spaghetti con bottarga, salamella in umido con purè, tiramisù e caffè
6 commenti:
VABBè, CRULLUCCIO CARO! IO DESISTO! NO, DAVVERO, D-E-S-I-S-T-O !
ma com'è che capitano tutte a te? qui bisogna fare qlcosa. provvederò personalmente a raccomandarti alle devozioni della mia potente nonna mafalda. ...bru e chiaretta sanno già... tornando all'argomento indigesto del ristorante. convengo che un ristorante possa offrire ottimi piatti e magari farli pure pagare un prezzo stracciato ma se la competenza del personale decade sull'educazione allora qui occorre una sollevazione popolare. prima il Mc di non so dove ma credo lumbard, ora pure sta topanara sovraffollata!
ITALIAAANI! RIVOLUZIONE! A ME IL GAMBERO ROSSO!
a proposito del clero. come ben saprai caro crillotto questo è un tema che io affronto molto volentieri poichè a me molto caro. frequenti, a parer mio, sono state le scazzottate con la tua dolce metà e con chieretta a tal proposito. MA a tal proposito il mio parere suona all'unisono col tuo. sai come si dice da noi?
PRETI, FRATI E POLLI NON SO' MAI SATOLLI.
e sai com'è...
VOX POPULI, VOX DEI.
a bien tot!
...aaah!!!
dimenticavo!!!
con tutta la buona fede che un abruzzese come me può riporre nella cucina di una topanara,... beh, per carità, ma la bottarga degli stagni di cabras te la faccio io CHEZ QUIRINO. FIDATI DELL'ADOTTIVO FIGLIO DELLA SARDEGNA!
di nuovo caro!
Ciao sono Elena e sono frequentatrice assidua del ristorante la Colombera pur non avendo legami di parentela con i gestori, mi spiace contraddirti ma trovo che sia la respoanseabile di sala che il personale tutto siano molto gentili, nonchè disponibili. Quel giorno ero presente anch'io (mi ricordo perfettamente il clero)
visto che era venerdì di quaresima con grande attenzione nel menù vi era possibilità di mangiare di magro e non sarà colpa del gestore se il clero s'è lasciato andare nel cibo, giustamente ha servito ciò che gli è stato richiesto.
Per il menù...ma il tuo amico Mimmo non riesce a ricordarsi a memoria i piatti in un menù...ha bisogno di portarsi a casa i fogli dei ristoranti... che mangi un po' di pesce così aumenta la memoria....
Infine consiglio a tutti il ristorante la Colombera, veramente eccezionale...
Ciao ciao!
Elena C.
Ciao,volevo chiederti:ma il tuo amico mimmo dov'e' abituato a mangiare visto che ha avuto la pretesa di portarsi via il menu'...sicuramente la "cortesia" del personale e' direttamente proporzionale a quella del cliente...
ps:non sono ne amico ne parente dei gestori o dipendenti del locale ma posso assicurare che la cucina e' ottima ed il personale squisito
Daniele
Ciao amico di Mimmo hai avuto il tuo momento di notorietà scrivendo commenti negativi gratuiti sul ristorante la Colombera!Prima di fare delle affermazioni ti consiglio di frequentare più spesso il ristorante, noi siamo clienti da molto tempo e ti assicuro che sia il servizio che la cucina sono squisiti.Avrai avuto una giornata negativa ma non necessariamente bisogna prendersela con gli altri.
La prossima volta tu e il tuo amico Mimmo vi converrà scegliere un ristorante che sia più degno dei vostri pareri.Tiziana e Marzio
Sì mi associo i gestori di prima sono dei cafoni....di prima certo perché adesso è totalmente cambiato il tutto anzi ti consiglio di ritornarci che non te ne pentirai. ...a presto!!!!
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