Siamo partiti in tre: Io Aldo e Lilly alla volta di Parigi per il salone aeronautico di Le Bourgè, vista la nostra passione per le foto aeree non potevamo mancare ad un appuntamento così importante (dal 18 al 24 giugno 07).
Ci siamo tenuti una giornata intera per scorazzare nella VILLE LUMIERE che merita sempre e per accontentare il nostro caro Aldo che da quando eravamo partiti dall'Italia non faceva altro che...decantare un famoso ristorantino dove lui andava con il suo equipaggio quando erano in sosta (Aldo è un ex capo cabina Alitalia) . Ci siamo messi alla ricerca del "ristorante Entrecote" come lui si ricordava senza che nessun tassista sapesse dov'era.
A quel punto Aldo telefona ad un amico in Italia che c'era stato e così...si scopre che sì, era vero........si mangiava la migliore entrecote...di Paris ma il ristorantino era conosciuto come "Le relais de Venise-L'Entrecòte". Finalmente arrivati, troviamo una fila di circa un'oretta ma non bisogna spaventarsi in quanto si viene poi ripagati mangiando e gustando la migliore entrecote, se non della Francia, sicuramente di Paris! 
Entrecote accompagnata da un'insalata alle noci, frites a volontà e soprattutto dalla SAUCE che ha un gusto inimitabile ancora ad oggi dopo 35 anni dall'apertura del restò. Sembra che la ricetta sia segreta e si sa solo che vengono usate 18 spezie e altri 5 ingredienti!
Il prezzo compreso le bevande si aggira intorno a 25 euro, da ritornarci sicuramente per noi e, per voi, consigliamo di andarci.
271 Boulevard Pereire
75017 Paris
tel 0826101067 - 01 45742797
Autore - Mario Serrano
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